Quito · Desde 2013 · Día de los Difuntos · 2 de noviembre
Colada morada en Quito,el litro a USD 5,00.
De la olla de Restaurante Micasa, con mora, mortiño, naranjilla, babaco e ishpingo, hecha ese día. Un litro rinde casi tres vasos de 355 ml (2,8). El promedio en Quito está en USD 6,00; en cafeterías, hasta USD 10,00.
Desde 2013entregando la mejor colada morada de Quito, temporada tras temporada.
USD 5,00 el litrocuando el promedio en Quito es USD 6,00.
Cocina de Restaurante Micasaen Villalengua Oe3-59 y América. Hecha ese día.
Pedidos por WhatsAppcon entrega a domicilio en Quito o retiro en el local.
USD 5,00
el litro. El promedio en Quito es USD 6,00 y hay cafeterías que cobran USD 10,00.
17 sectores
de Quito con entrega a domicilio, de El Condado al Centro Histórico, y retiro en Restaurante Micasa.
Por volumen
para oficinas, colegios e instituciones: los litros que hagan falta, con cocina de restaurante detrás.
Lo que sale de la olla
Dos formatos, y los dos bien hechos
Colada morada en vaso de 12 oz (355 ml) o en litro. Se prepara en la cocina de Restaurante Micasa, en Villalengua Oe3-59 y América, el mismo día que se entrega.
Ideal individual
Colada morada 12 oz
USD 2,25/ 12 oz (355 ml)
La porción individual: vaso sellado de 12 onzas, listo para llevar a la oficina o servir caliente en casa.
- Vaso plástico sellado
- Tapa hermética
Mejor precio por litro
Colada morada 1 L
USD 5,00/ 1 litro
Un litro rinde casi tres vasos de 355 ml. El formato favorito para la mesa familiar y el más económico de Quito.
- Recipiente plástico resistente
- Tapa hermética
Los mismos precios para casa, oficina o institución.
Cómo se hace
Fruta de verdad y especias de verdad
Nada de esencias ni colorante. Esto es lo que va a la olla, en este orden.
- 1
Se hierven las especias
Ishpingo, canela, clavo, pimienta dulce y las hierbas van primero al agua. Ese caldo aromático es la base de todo.
- 2
Entra la fruta
Mora y mortiño para el color; naranjilla y babaco por su acidez; piña en trozos al final, para que se sienta en el vaso.
- 3
Se cocina y se entrega el mismo día
Se remueve sin parar para que no se pegue, y sale de la olla el mismo día en que la entregamos. Nada de esencias ni colorante.
Las frutas
- Mora
- Mortiño
- Naranjilla
- Babaco
- Piña
Las especias y las hierbas
- Ishpingo
- Canela
- Clavo de olor
- Pimienta dulce
- Hierba luisa
- Cedrón
- Arrayán
- Hoja de naranja
Si quieres hacerla en casa, tenemos la receta de colada morada paso a paso y una guía sobre la historia de la colada morada y de por qué se toma el 2 de noviembre. Todo está reunido en las guías de colada morada.
El precio, con la fuente a la vista
USD 5,00 el litro. En Quito el promedio es USD 6,00.
No es una promoción ni un precio de lanzamiento. Cocinamos en volumen para hogares, oficinas e instituciones desde la cocina de Restaurante Micasa, y eso permite cobrar menos sin recortar fruta.
- Morada ColadaUSD 5,00
- Promedio en QuitoUSD 6,00
- CafeteríasUSD 10,00
Un litro rinde casi tres vasos (2,8 de 355 ml): pedido así, el vaso servido sale en USD 1,78, ya con fruta y especias, sin hacer la olla en casa. Por eso el litro es el formato más conveniente por mililitro.
Fuente del rango y del promedio: Primicias · precios de colada morada por sectores de Quito. Rango observado en la ciudad: USD 2,50 a USD 13,50 el litro.
Empresas e instituciones
Para la oficina, el colegio o la institución, en la cantidad que haga falta
Es nuestro mercado de siempre: litros de colada morada en cantidad para el mismo día, entregados a la hora acordada. Detrás está la cocina de Restaurante Micasa, no una olla improvisada.
«Sus productos son excelentes, el servicio es de primera. Estamos muy contentos, gracias por todo.»
Mariana VegaVega Works Ecuador «Finalmente encontramos una empresa que se dedique a esto de una manera seria y con profesionalismo. ¡Sigan adelante!»
Adriana S.SERABUEL S.A.
Entrega a domicilio
Llegamos al norte de Quito y más allá
Salimos de Villalengua Oe3-59 y América. Si tu sector no está en la lista, escríbenos igual: casi siempre se coordina.
Sectores con entrega
- La Carolina
- Iñaquito
- El Batán
- González Suárez
- La Floresta
- La Mariscal
- El Bosque
- Cotocollao
- Ponceano
- Carcelén
- El Condado
- Centro Histórico
- La Vicentina
- Quito Tenis
- Granda Centeno
- Bellavista
- Monteserrín
Retiro en el local
Restaurante MicasaVillalengua Oe3-59 y América
Quito
Horario
- Lunes a domingo08:00–15:30
Dirección, teléfono y mapa en la página de contacto.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan antes de pedir
¿Por qué su litro cuesta menos que el promedio de la ciudad?
Porque sale de la cocina de Restaurante Micasa, que ya está montada y trabaja en volumen. El litro queda en USD 5,00 y el vaso de 12 oz (355 ml) en USD 2,25, cuando el promedio de Quito es USD 6,00 y en cafeterías llega a USD 10,00, según Primicias · precios de colada morada por sectores de Quito.
¿Para cuántos vasos alcanza un litro?
Un litro rinde casi tres vasos de 355 ml (2,8 vasos por litro). Para una mesa de seis a ocho personas, 3 litros alcanzan bien; para una oficina, calcula un vaso (355 ml) por persona y redondea hacia arriba a litros enteros.
¿Cómo hago el pedido y cómo pago?
Escríbenos por WhatsApp al 099 572 0232 con la cantidad, el sector y la hora en que la necesitas. Te confirmamos disponibilidad y costo de entrega. Se paga en efectivo, transferencia o depósito.
¿Hacen pedidos para empresas e instituciones?
Sí, es nuestro mercado de siempre: oficinas, colegios e instituciones que necesitan colada morada en cantidad, con la cocina de Restaurante Micasa de respaldo. Pide una cotización en la página de empresas.
¿En qué fechas hay colada morada?
La temporada fuerte va de octubre a noviembre, con el pico en el Día de los Difuntos · 2 de noviembre. Para esas fechas conviene reservar con anticipación, sobre todo pedidos grandes. Si la quieres en otra fecha, pregúntanos por WhatsApp.
Hay más respuestas en las preguntas frecuentes sobre pedidos, entrega y productos, y si quieres comparar antes de pedir, mira dónde comprar colada morada en Quito.
Haz tu pedido por WhatsApp
Colada morada a USD 5,00 el litro y USD 2,25 el vaso de 12 oz (355 ml), hecha ese día en la cocina de Restaurante Micasa. Escríbenos con la cantidad y el sector, y te confirmamos disponibilidad y entrega.